Fût de foies de poisson

A une époque, nous conservions le foie des poissons dans un fût en fer qui était capelé sur le pont. Ce foie de poisson qui fermentait était vendu quand nous arrivions à quai, pour les préparations de pharmacie, je crois. Un jour, en voulant débarquer le fût, l’élingue a cassé et le fût a explosé sur le pont…L’odeur est restée pendant quelque temps !