Fiche du témoin
Vincent Gouraud
Vincent Gouraud a embarqué comme novice sur le Pactole le 22 juillet 1964. Il quittera le métier de marin-pêcheur après le traumatisme d’un accident vêcu à bord de l’Angoumois en 1976. Devenu commis-mareyeur, il évoque son travail case 18, un métier difficile auprès d’un patron qu’il estimait. S’il quitte La Rochelle pour l’est de la France, il n’oublie pas cette période de sa vie à bord et sur les quais de l’Encan.
Lieux
25 à 30 litres par marée
A cette époque là, comme dans tous les milieux de travailleurs, ça buvait beaucoup. Chaque marin embarquait à peu près 25 à 30 litres de vin qu’il rangeait sous les bannettes ... Ce n’était pas toujours suffisant mais il s’agissait de ne pas montrer à leurs femmes qu’ils buvaient trop… Alors, quand il n’y en avait plus, certains buvaient de l’eau coupée avec du vinaigre. Ils vous incitaient aussi à consommer aussi de l’alcool. Il fallait devenir un peu comme eux…Moi, ma boisson, c’était 3 litres de sirop de fraise ou des trucs comme ça et puis de l’eau.
