Recherche d'un témoin
Il a beau avoir été un des piliers des navires, Pierre Averlant reste modeste. Pourtant, c’est au cuisinier que reviens la responsabilité de l’ambiance à bord. Après un apprentissage chez un maître charcutier, Il fait son premier embarquement à l’âge de 18 ans, en 1959.