Témoins de la pêche et doctorant en histoire collaborent

Plus de 20 anciens marins-pêcheurs ont répondu présents hier à l’appel d’Henri Moulinier. Objectif : Une séance de travail très sérieuse sur l’ « Essor et déclin des armements de la pêche industrielle rochelaise au XXe siècle ». C’est l’occasion pour cet ancien professeur d’économie et futur « thésard » de puiser dans les archives et les souvenirs de ces témoins de la pêche rochelaise et de compléter ses recherches historiques.

 

Récit

Le cuisinier travaillait avec les autres matelots, alors, il fallait s’organiser ! On pouvait virer le chalut toutes les trois heures ou toutes les deux heures : ça dépendait des coins. S’il y avait des avaries ou du poisson, ça dépendait aussi : il fallait...

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