A une époque, on récupérait le foie de poisson que l’on mettait dans les barriques et qui était vendu. Ca s’en allait dans les usines. On mettait ça dans des bidons de deux cent litres qu’on arrimait devant à toucher le gaillard pour pas que ça se barre. Ca aussi c’était au mousse de le faire ! Il ne fallait pas trop remplir le fût car le foie ça fermente…et il fallait purger pour enlever le gaz…Un jour, ça m’est arrivé… la barrique, elle a pété et tout l’avant du bateau, tout l’pont était plein d’huile… oh ben ! J’avais gagné ma journée ! Oh !(rire) qu’est-ce j’me suis fait souffler dans les bronches par le bosco ! J’l’entends encore !
