Fiche du témoin
Jacky Gomez
C’est en se promenant sur les quais du bassin des Chalutiers que Jacky Gomez a décidé qu’il voulait devenir marin. Trop « vieux » pour être mousse, l’armateur Cabanas lui a proposé d’être cuisinier à l’essai sur le Cardinal Richelieu. Devenu Kiki pour tous, il a embarqué sur de nombreux chalutiers, en particulier sur l’Angoumois et aime venir au Musée maritime de La Rochelle pour évoquer sa vie à bord et échanger avec les visiteurs.
5 - Oubli
Il fallait se creuser la tête pour ne rien oublier. Ca m' est arrivé une fois d’oublier le gros sel. Là, j ai été obligé d’en faire et de faire bouillir l’eau toutes les nuits pour avoir une petite couche de sel. Voilà ce que c’était la bêtise d’oublier. Fallait se creuser la tête à la maison, se creuser la tête en mer.
